In epoca medivale con il nome Laudemio si indicava la parte di raccolto riservata al signore, proprietario del terrreno. A lui veniva offerta la parte migliore del racoltto, detta appunto “Laudemio”, il cui nome è da allora sinonimo di pregio e qualità. Oggi Laudemio è un Consorzio nato nel 1986 per aggiungere la
massima qualità dell'olio toscano, fissando regole più restrittive rispetto a quelle
prescritte dal normativa vigente.
Il Laudemio Frescobaldi viene prodotto con varietà Frantoio, Moraiolo e Leccino, raccolte a mano e frante lo steso giorno a temperatura
controllata nel frantoio di proprietà e rappresenta la massima espressione dell'olio toscano.
CONTENUTO: 500 ml
500 ml
COLORE:
Verde intenso brillante
PROFUMO:
Marcato profumo di erba falciata e carciofo
SAPORE:
Gusto intensissimo e tipicamente piccante.
PROVALO CON...
Eccellente condimento di piatti non troppo sapidi, come patate bollite, fagioli sgranati, verdure cotte e alla griglia, su zuppe di legumi, oppure ottimo sul pesce.
€26,80 al pezzo
Disponibilità: Disponibile